Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog

Domaines des Mallyce - Yvan SOTO

Passage du vigneron ce matin à la boutique. 16 ha en conversion bio. macération de 4 à 5 semaines avec des remontages. AOC Côtes du Roussillon Le Tournefort 2007 : 45 syrah 25 % GRENACHE ET 20% Carignan :Schistes, granite et gneiss. Nez marqué sur le...

Lire la suite

Mardi 14 juin : Giuseppe RINALDI Barolo

Mardi 14 juin : Giuseppe RINALDI Barolo

6,5 hectares 6eme génération. 1807. Cette maison possède des vignobles dans les plus beaux crus de la région, comme Cannubi, San Lorenzo, Le Coste, Ravera et Brunate. Le style se veut traditionnel, vinification à l'ancienne, les barriques sont ici bannies...

Lire la suite

Les arrivées de la semaine

Les arrivées de la semaine

Champagne GOBILLARD : Tradition et Blanc de Noirs IGP Cévennes Domaine de Cressance : Rencontres 2006, Myriades Rosé 2009 et BIB 2009 en 5 et 3 litres. Coteaux du Languedoc Moncalmes : Rouge & Blanc 2008 Coteaux du Languedoc Mas Haut Buis - Olivier Geantet...

Lire la suite

Tournée Beaujoloise Mercredi 8 juin

Tournée Beaujoloise Mercredi 8 juin

J'ai ramené : Domaine du Vissoux - Pierre Marie Chermette : Griottes, Coeur de Vendanges, Moulin à Vent 3 roches et Fleurie Garants. Tout cela en 2010. Domaine des Nugues - Gilles Gelin : Beaujolais-Villages, Fleurie et Morgon. Tout cela en 2009 et le...

Lire la suite

lundi 6 juin : JURA

Jacques Puffeney à Montigny-les-Arsures : Nous venons goûter les nouvelles mises : l'ensemble des vins est soit fermé, soit cassé par la mise. Sacha 2009 : assemblage classique et habituel : 70/30. Le vin révèle la maturité du millésime sur les fruits...

Lire la suite

samedi 4 juin TURNER PAGEOT

samedi 4 juin TURNER PAGEOT

J'avais rencontré Emmanuel sur Millésime Bio à Montpellier en début d'année, il faisait partie de mes coups coeur, j'avais aimé la fraîcheur tant recherchée dans les vins du Languedoc. Il était de passage à la Boutique ce samedi matin. Le Blanc 2010 :...

Lire la suite

1 2 > >>