Top articles
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LA SORGA
Anthony était de passage à la boutique pour nous faire goûter ses nouvelles cuvées : La Sorga Blanc 2010 : 80% Mauzac vert vignes de 86 ans et 20% Chardonnay Vignes de 45 ans sur des calcaires. Nez eau de vie, pomme très mûre, prune. Bouche très fruits...
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Les Bulles en Rose
CERDON Méthode ancéstrale Christian Bolliet 2009 : 8.90 € Nous sommes fiers (enfin) de vous présenter la nouvelle présentation demandée à Christian depuis bien longtemps : bouteille blanche dépolie, étiquette noire et argent. Quant au produit, vous le...
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Jean-Marc Burgaud à Morgon
Nous vous signalons que Jean-Marc Burgaud a obtenu la meilleure note de tous les vins du Beaujolais dans le magazine de Bob (Wine Advocate) avec sa cuvée Javernières 2009 notée 94/95 sur 100. Le vin sera mis en bouteille fin octobre, début novembre. Tous...
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Visite aux Domaines Barral et Navarre
Visite au Domaine Léon BARRAL, Faugères & au domaine Thierry NAVARRE, Saint Chinian. Mercredi 24 février 2010 Domaine Léon Barral, (Lenthéric) Faugères Rendez-vous m'est donné à 10h00 chez Didier Barral pour une visite du domaine. J'en profite pour faire...
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Le Rouge et le Blanc N°102 est paru !
• Médoc : Crus Bourgeois et Artisans • Muscadet de Gorges, “cru communal” • Les routes du vin : - Barolo et Barbaresco, Domaine Roagna - Valais, Domaine Besse - Sicile, Domaine Cornelissen • Coup de cœur : Vin de Savoie-Ayze Domaine Belluard • Coup de...
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Michel grisard - Prieuré St Christophe
Mercredi 27 juillet 10h00 Blanc 1993 : nez fruits confits,avec une trace d évolution l'attaque est encorevive avec une une belle acidité La bouche est marquée par l alcool, avec un bel amer en finale BLanc 1991 : moins d évolution, trés tranchant en bouche,...
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Tournée Beaujoloise Mercredi 8 juin
J'ai ramené : Domaine du Vissoux - Pierre Marie Chermette : Griottes, Coeur de Vendanges, Moulin à Vent 3 roches et Fleurie Garants. Tout cela en 2010. Domaine des Nugues - Gilles Gelin : Beaujolais-Villages, Fleurie et Morgon. Tout cela en 2009 et le...
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Et Roussillons....
2009 Côtes du Roussillon Domaine Sarda-Malet - Le Sarda 7,60 2008 Muscat de Rivesaltes Domaine Sarda-Malet 10,80 1970 Rivesaltes Domaine Sarda-Malet - Ambré 37,00 1998 Rivesaltes Domaine Sarda-Malet - Le Serrat 13,40 2005 VDTable Domaine Sarda-Malet -...
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La gamme des produits Terre exotique
Il est vrai que je parle toujours de vins, mais avec le retour des beaux jours et des premiers barbecues, il me paraît intéressant de vous présenter les épices et les différents produits de la gamme TERRE EXOTIQUE que nous distribuons depuis quelques...
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Periple en Vallée du Rhône Méridionnale
Domaine Pierre André à Courthézon: Rouge 2006 : nez très mur fruits noirs grosse maturité sur l équilibre millésime accessible aujourd'hui hui . Bouche sur la réglisse mais très frais. Très belle longueur. Matière superbe. A marier sur daube provençale...
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Nous avons ramené....
De notre périble languedocien, nous avons ramené tout ce que nous pouvions : St Chinian Côte d'Arbo Mas Champart 2009 : 8.40 € Corbières Premiers Pas Domaine des 2 Anes 2009 : 7.60 € Les Corbières du Domaine Les Sabots d'Hélène - Alban Michel : L'alternapif...
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Clos du Tremblay 2009 - Eric Janin
Eric me confirme à l'instant au téléphone la disponibilité des 2009. Nous les enleverrons ce vendredi 11 mars au Domaine : 60 Moulin à Vent Les Vignes du Tremblay : 12.00 € TTC 60 Moulin à Vent Clos du Tremblay : 16.00 € TTC 12 Moulin à Vent Clos du Tremblay...
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Languedoc & Roussillon
Pic St Loup du Clos Marie : Manon Blanc 2010 Simon 2009 Les Métairies du Clos 2009 Coteaux du Languedoc Alain Chabanon : Le Petit Merle aux Alouettes 2008 Campredon 2009 Et... St Chinian Tradition Domaine Moulinier 2009 Costières de Nîmes Les Grimaudes...
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La Dive à Brézé
Nous arrivons au Château de Brézé dès l'ouverture ou presque. Je vous passe la présentation des lieux, Fred avait fait un très beau compte rendu, il y a un an dans ces pages : je vous laisse faire. Nous étions prévenus que cette année l'endroit serait...
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samedi 4 juin TURNER PAGEOT
J'avais rencontré Emmanuel sur Millésime Bio à Montpellier en début d'année, il faisait partie de mes coups coeur, j'avais aimé la fraîcheur tant recherchée dans les vins du Languedoc. Il était de passage à la Boutique ce samedi matin. Le Blanc 2010 :...
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Les arrivées de la semaine
Champagne GOBILLARD : Tradition et Blanc de Noirs IGP Cévennes Domaine de Cressance : Rencontres 2006, Myriades Rosé 2009 et BIB 2009 en 5 et 3 litres. Coteaux du Languedoc Moncalmes : Rouge & Blanc 2008 Coteaux du Languedoc Mas Haut Buis - Olivier Geantet...
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Notre groupage des domaines du SUD OUEST
COTES DE DURAS MOUTHES LE BIHAN 2008 Blanc Perette Les Noisetiers 32,00 2007 Blanc Sec 11,20 2006 Apprentis 21,00 2010 La Pie Colette 8,60 2008 Vieillefont 12,80 "Une discipline culturale au service de la nature" Catherine et Jean-Marie Le Bihan Sans...
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Millésime Bio 2011
Lundi 24 janvier COMMENTAIRES ET PHOTOS A VENIR Journée très chargée, organisation médiocre pour ce salon multi régions. Je mets de côté tous les vignerons du val de Loire et ceux présents à la LA DIVE la semaine prochaine. Mon coup de coeur va à Claude...
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Gilles Berlioz à Chignin
Mardi 26 juillet - 10h00 Gilles Berlioz tout est ouvert d hier : 4 ha en bio certifies. Chignin 2010 : bouche rectiligne, grosse tension et bien évidement superbe mineralite. 5 d acidité. Trés citrus pamplemousse. Roussette de Savoie 2010 : El Hem : nez...
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Domaine des Ardoisières
Vins de Pays d'Allobrogie Domaine des Ardoisières 73730 CEVINS Création de l'EARL domaine des Ardoisières par Michel Grisard en avril 1999 (1ha40 à l'origine). Première récolte significative (22hl/ha) en octobre 2002. Le Coteau de Cévin (des pentes jusqu'à...
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Mercredi 15 juin : Bera à Canelli - Asti
alessandra nous reçoit chez elle. 16 ha en bio. Les vignobles sont situés en haute colline, à cheval sur le coteau Serra Masio, dont la pente est entre 50% et 70%. L'Exposition est orientée Est-Ouest; le terrain marneaux est très calcaire. Le bio s'est...
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Avis aux amateurs :
Nous ressortons quelques flacons de Côte-Rôtie : 3 JAMET 2005 à 55.00 € 2 CUILLERON Terre Sombre 2006 à 45.00 € 2 CUILLERON Terre Sombre 2007 à 45.00 € 3 GERIN Champin Le Seigneur 2005 à 35.00 € 2 BONNEFOND Les Rochains 2006 à 45.00 € 1 GANGLOFF Sereine...
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Mercredi 26 Janvier
Domaine Henri MILAN à St Rémy de Provence : Le rendez-vous était pris pour enlever la commande passée : Vin de Table Blanc sans soufre 2010 : Une concentration de fruit équilibrée par une minéralité superbe. La mise toute récente en fait un vin de pur...
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Les vins de Guilhem Barré
Guilhem Barré Le domaine se situe aux portes de Carcassone sur la commune de Ventenac Cabardès. Ici, merlot, syrah, cabernet sauvignon mûrissent lentement sur les premiers contreforts de la montagne noire. Sur ce grand terroir argilo calcaire Guilhem...
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A la découverte des grands vins de Savoie
Jacques Maillet à Serrières de Chautagne : lundi 25 juillet 10h30 Jacquère 2010 : ouverte 8 jours : nez fruits blancs, attaque franche et vive. Bouche minérale et tendue. Finale minérale. Aucune trace d oxydation. Jacquère 2010 à l'ouverture : nez fruits...